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盘点2020未来酒店用品技术发展趋势
作者:管理员    发布于:2019-08-11 17:32:18    文字:【】【】【
我国酒店客房用品包含房间内除电器产品外所有的产品和设施、设备,主要产品包含床、被子、桌椅、毛巾、一次性洗漱用品、垃圾桶、沙发、茶几等产品。其中,被子、床、毛巾等产品可以多次使用,与酒店客房数量成正相关关系,对于一次性洗漱用品,其每天的使用量都回很大,与入住人数成正相关。随着我国旅游行业的不断成熟,我国酒店数量的不断增长,我国酒店用品、一次性用品的市场规模都将得到较大的增长。

近年来,酒店用品行业不断水涨船高,总产值早已以万亿元计算。据不完全统计,广东省酒店用品企业超过15万家,总产值约占全国总产值的40%,居于全国“龙头”位置。走在高端酒店用品领域的广东酒店用品企业,正面临着来自市场的机遇与挑战。智能化、多样化、节能化是未来酒店用品发展的方向,品牌与创新仍是企业生命力的所在。

近几年,我国酒店用品企业发展迅速,不断引进国外先进生产设备和工艺,加大产品研发力度,产销两旺,实现了飞速发展。在产品结构以及生产工艺水平上得到长足发展,国内优势资源得到有效利用,由于星级酒店主要集中在东部经济发达地区,下游需求的集中带动上游产业集中发展,国内规模以上酒店用品生产企业主要集中在长三角以及珠三角一带。

从酒店用品的销售周期来看,十一黄金周的旅游热拉动了酒店用品的内需,致使前几个月内酒店用品的价格持续上涨,而随着中秋、十一黄金周热潮的远去,酒店餐饮、住宿业客流量下降,厨房设备用用类及餐饮设备用品类价格指数回落至理性水平。然而,即将到来的圣诞、元旦将会给带来一轮新的旅游热潮,届时,酒店用品行业将会有望止跌反弹,迎来新的局面。

从市场需求层级来看,国内市场空间越来越大,包括国外的许多著名酒店都在进入中国市场,如果这些酒店用品能够逐步实现本土化采购,相信不会太久,我国的酒店用品能够全面覆盖五星级酒店用品的采购。

一、2018-2023年酒店用品行业发展趋势

1、技术发展趋势分析

随着科学技术水平的进一步提高以及用户对酒店产品认识和要求的不断深入,酒店用品的专业化程度将越来越强,科技含量也会越来越高。

绿色酒店用品绝对是发展的趋势,虽然生产这种产品会给企业带来暂时的压力和风险,但从长远来看,这是一个良好的商机。可以预见,不久的将来,酒店的绿色环保必将促使酒店用品供应商,甚至整个酒店用品产业链中技术升级、企业转型。

作为与之相联系的酒店用品行业,环保产品已成为企业的重要发展方向。酒店用品企业在产品设计制作上将朝着创新与环保方向发展,例如酒店必备的洗护用品可以由纯植物制成;酒店内的卫生洁具也可以设计成防菌节水型;灯具可以使用速生植物制作等等,那些天然、不污染环境、可循环持续利用的材质装饰设计成的产品相信会越来越得到酒店的青睐。绿色酒店用品绝对是发展的趋势,虽然生产这种产品会给企业带来暂时的压力和风险,但从长远来看,这是一个良好的商机。可以预见,不久的将来,酒店的绿色环保必将促使酒店用品供应商,甚至整个酒店用品产业链中技术升级、企业转型。

2、产品发展趋势分析

首先从技术水平看,国内企业的制造设备以普通酒店用品为主,产品档次较低,仅有个别企业拥有生产条件和技术。产品的品种、设计与开发、应用水平,甚至产品标准的制定方面都相对滞后,特别是在智能化等高端酒店用品产品上自主开发能力不强。

第二从人才与科技投入看,科技人才不足,特别是缺乏技术带头人。在科研投入方面,国有企业经济效益相对较低,基础研究、技术攻关和新产品开发的投入不足,直接影响了创新能力的提高。民营企业大多处在发展的初级阶段,技术开发能力较弱。

第三从产品结构看,产品结构不尽合理,市场需求的高档和酒店用品还大量依赖进口,而普通型酒店用品已出现低水平盲目竞争态势,效率低下。部分品种开发能力弱,技术含量低、没有形成规模效益和品牌优势,缺少专业化生产和社会化配套体系。如果这些问题能够得到产业的认识和重视,并得以妥善的解决酒店用品产业将会有一次质的飞跃。

3、产品应用趋势分析

面对未来,酒店用品行业该怎么做?
第一,由于垂直细分的程度不同会产生各个不同区块的老大,而整合与被整合就成了关键所在。每个酒店用品企业都应静下心思考未来市场中自己将扮演的角色。

第二,由于互联网的介入,市场组织交易成本被一再降低,企业内职能已渐渐被外包至专业化平台。也就是说,有些企业精通专业技术却不擅长其他链条管理,那么通过产业互联网,你可以充分发挥自己长处,其他的事情,如物流和质检等都可由让更专业的团队或平台来操作。这样做的好处是,既可以借助产业互联网为自己谋便利,又可以创造效率带动的增量价值。

第三,企业需要有玩转供应链金融的意识。在市场上,那些熟练使用金融工具的从业者通常具有更大的竞争优势。毕竟任何一个盈利的方式都是利用信息不对称和资源优势实现的。

二、2018-2023年酒店用品市场规模预测


图表:2018-2023年我国酒店用品市场规模预测
数据来源:中国饭店协会、中研普华(不含出口)

三、2018-2023年酒店用品行业应用趋势预测

旅游业的快速发展拉动酒店业的迅猛发展,未来酒店业还有很大的发展空间,这带动酒店用品行业迅速发展,并有越来越好的前景趋势。酒店用品行业未来发展朝着环保低碳化、科技智能化、外观艺术化的方向发展,这能给酒店用品企业相应的启示,在产品的设计、生产方面能够遵循一定的原则,迎合消费市场的发展需求。
脚注信息
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